নাড়ু

গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্যবাহী কিছু খাবারের মধ্যে নাড়ু ও জায়গা করে আছে।অনেকের নাড়ুর নাম নিতেই জিহবায় জল গড়গড়ি খাই।শহরাঞ্চলে কাজ ও ব্যাস্ততার ভীড়ে নাড়ু বানিয়ে খাওয়া কষ্টসাধ্য ব্যাপার!উদ্যোক্তাদের সুবাদে শহরে বসেও নাড়ুর স্বাদ পেয়ে যাচ্ছেন।