চালের আটার রুটি

শীত আসছে চালের রুটি আর হাসের গোশের দিন আসছে

আমার কিছু ক্রেতা আছেন যারা চালের রুটি খেতে পছন্দ করেন। প্রত্যেকটা জিনিসেরই কোয়ালিটি থাকে । আমি বর্তমানে যে রুটি তৈরি করি ঢাকার লোকাল মার্কেট এ যেই আতপ চাল পাওয়া যায় । সেই চাল কিনে ধুয়ে রোদে শুকিয়ে প্রসেসিং করে তারপর চালের গুরি তৈরি করি।

তাদের কথা চিন্তা করে আমি ভেবেছি খুলনার ভাইটেল আতপ চাল  দিয়ে গুরি তৈরি করবো। এই চাল হলো সুগন্ধি চাল এবং স্বাদে ভরপুর।

যদিও এই চালের রুটির দাম অনেক বেশি হবে।

আপনারা কি মনে করেন ? সকলে দাম বেশি হলেও ভালো টাই খেতে চাইবে

আজকে রাতের আয়োজনে থাকছে

#চালের_আটার_রুটি