বাঙলার ঐতিহ্য

আখের লাল চিনি বা সুগার পাউদার খাবার উপকারিতাঃ 

৩. এই চিনি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে বিভিন্ন রোগ থেকে হওয়া থেকে রক্ষা করে।

৪. লাল চিনি নিয়মিত খাওয়া হলে পেট গ্যাস বা বদ হজম হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

৫. এই চিনিতে বিদ্যমান ক্যালসিয়াম শরীরের হাড় শক্ত করে ।

৬. শরীরে ভিটামিনের চাহিদা পৃরন করে এই চিনি। তাছাড়া এই চিনি শরীরে মিনারেল তথা খনিজ পদার্থের অভাব পৃরন করে

৭. লাল চিনি সর্দিজ্বরের অনেক উপকার করে।

৮. লাল চিনি চায়ের সাথে পান করলে এজমা রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। 

৯. এছাড়া এই চিনি দিয়ে সহজেই যেকোন মিষ্টি জাতীয় খাবারও তৈরী করা যায়।