বুটের ডালের হালুয়া

⚜️আমাদের সাধারন তো কোন অনুষ্ঠান উপলক্ষে হালুয়া বানানো হতো আগে। কিন্তু এখন যখন তখনই বানাতে পারি আমি। যে কোন কাজই করতে করতে একটা অভিজ্ঞতা অর্জন হয়ে যায়।

⚜️অনেকেই বলেন, ডালের হালুয়া তৈরি করতে অনেক কষ্ট লাগে। কিন্তু আমার কাছে সবচেয়ে সহজ লাগে ডালের হালুয়া তৈরি করতে।

⚜️আর সবচেয়ে কঠিন লাগে পেঁপের হালুয়া তৈরি করতে। যেহেতু আমি বেটে তৈরি করি, তাই বাটতেও আমার কাছে কষ্ট লাগে। আর চুলায় দিলে তো হতেই চায় না, অনেক সময়ের ব্যাপার।

⚜️সবকিছু মিলিয়ে খাঁটি ঘি দিয়ে হালুয়া তৈরি করতে আনন্দই লাগে আমার।

⚜️তাই গত রাতে তৈরি করে ফেললাম চার রকমের হালুয়া, আজ সকালে সঠিক গন্তব্যে পৌঁছানোর জন্য।

#হালুয়া 
#ডালের_হালুয়া 
#homemadefood 
#halwa 
#পেপেরহালুয়া 
#গাজরেরহালুয়া 
#নারিকেলেরবরফি