Cashewnut Pickle 200gm

সাধারণত আমরা সবাই কোন না কোন আচার পছন্দ করি। আচারের নাম শুনলেই আমাদের সবার মধ্যেই একটা আকর্ষণ কাজ করে। অনেকেই যাকে বলে জিভে জল চলে আসে।    

হরেক রকম আচারের নাম শুনেছি এবং টেস্টও করেছি। আমার সিগনেচার আইটেম যেহেতু দেশী কাজুবাদাম তাই অনেকদিন যাবত চেস্টা করে যাচ্ছিলাম, কাজুবাদামের ফিউশন আনতে। সেই চেস্টার ফসল আজকের এই কাজুবাদামের আচার।    

দেশীয় পন্যগুলোকে টিকিয়ে রাখতে হলে যুগের সাথে তাল মিলিয়ে পন্যের ফিউশন আনতেই হবে। তাহলেই দেশীয় পন্যগুলো আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠবে।