Tuna Fish Chips ( টুনা মাছের চিপস)

Tuna Fish Chips ( টুনা মাছের চিপস)

মাছের চিপস কথাটা শুনলেই আপনার কাছে অনেক কিছু মনে হতে পারে, কিন্তু বর্তমানে আমি নিজেই তৈরি করতেছি তিন ধরনের মাছের চিপস যেমন তেলাপিয়া, টুনা এবং পাঙ্গাস মাছ থেকে।মাছ থেকে উৎপাদিত এই চিপস হলো রেডি-টু-ইট ধরনের খাদ্যদ্রব্য অর্থাৎ এই চিপস খাওয়ার উপযোগী করেই তৈরি করা।এগুলো শুকনো অবস্থায় থাকে।তেলে একটু ভাজলেই চিপসের মতো মচমচে ও সাইজে বড় খাবার উপযোগী হয়ে যাবে।

শিশুরা চিপস খেতে অনেক পছন্দ করে। মাছের চিপস এ টেস্টিং সল্ট  ব্যবহার করা হয় না।যে সব শিশুরা মাছ খেতে চায় না তাদের খাদ্য তালিকায় এই চিপস রাখতে পারেন কারণ এই চিপসের রয়েছে প্রোটিন। এই চিপস আপনার শিশুর প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করবে।

টুনা মাছের পুষ্টি গুনাগুন:

টুনা মাছে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি,  সেলেনিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ।