নারকেলের নাড়ু

নাড়ু

নাড়ু কথা শুনলেই যেন জিভেজল চলে আসে। এটা সবার পছন্দের খাবার । ছোট-বড় সবারই পছন্দের তালিকায় থাকে এই  নারিকেলের নাড়ু।

কারো চিনির নারকেল নাড়ু পছন্দ আর কারো গুড়ের নারকেল নাড়ু পছন্দ।

তবে আমার কাছে মনে হয় দুটোর সাদ  দু'রকম ভিন্ন। দুটোই স্বাদে অতুলনীয়।

নাড়ু প্রধান উপাদানই হচ্ছে নারিকেল।তার সাথে যোগ হয় চিনি বা গুড়। তৈরি হয় মজাদার নারকেলের নাড়ু।