এইটা দিলে খাবারে রং এবং ঝাল দুইটাই দারুন হয়।

ফ্রেশ পিয়াজ নিজ হাতে ধুয়ে , কেটে স্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা হয়

 কাচা আম  চিনি ও লবণ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে টক মিষ্টি আমসত্ত্ব ।

পেয়াজ বেরেস্তা কিন্তু খুব সুস্বাদু।

অনেকেরই করতে সময় লাগে এবং সেই সময় ফটাও কারো থাকেনা ।কিন্তু আমরা আছি তাদের সময় বাঁচানোর জন্য এবং কাজ সহজ করে দেওয়ার জন্য

নকশী পিঠা গুরে ভিজানো এটি টাইট বক্স এ রাখলে ১ মাস পর্যন্ত থাকে

শুকনা মরিচ গুড়া কেন রান্নায় ব্যবহার করা হয়?🤔

🌶️শরীরে রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা কম থাকলে আজ থেকেই শুকনা মরিচ খাওয়া শুরু করা যেতে পারে।

🌶️এমন কি হাই প্রেশারের সমস্যায় যারা ভোগেন, তাদের জন্যও শুকনা মরিচ গুড়া অনেক উপকারী।

🌶️শরীরের বাতের ব্যথায় নানা বয়সের মানুষ কষ্ট পায়। এই ধরণের ব্যথা দূর করতে করতে শুকনা মরিচ খেয়ে দেখতে পারে,

🌶️যাদের গ্যাস্টিকের সমস্যা আছে,তাদের জন্য  মরিচ গুড়া খুব উপকারী।

শুকনা মরিচ গুড়ার উপকারিতা : 
১. পেটের যন্ত্রণারোধী উপাদান
২. ঠাণ্ডারোধী ও ফ্লু এর এজেন্ট
৩. ছত্রাক নাশক
৪. মাইগ্রেন প্রতিরোধ করে।
৫. অ্যালার্জি রোধী
৬. হজম সহায়ক
৭. রক্ত জমাটবাঁধা প্রতিহত করে।

ঘরে তৈরি

বাইরে রাখা যাবেনা বেশিক্ষণ যদি না ভাজি।

ভাজার 15 min age বের করতে হবে।

রান্নার উপকরণ হিসেবে যেমন এটি বহুল ব্যবহৃত হয় তেমনি রূপচর্চাতেও এর অবদান কোনেও অংশে কম নয়। সৌন্দর্য্য নিয়ে সচেতন মানুষেরাও নানা উপায়ে বেসন ব্যবহার করে থাকেন। ঘরে তৈরি সুস্বাদু মিষ্টিই হোক কিংবা মুখরোচক পকোড়া, সব জায়গায় বেসন নিজের জাদু দেখায়। এছাড়াও আপনি কি জানেন যে বেসন শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের জন্যও এটি খুব ভালো